守護(hù)“夕陽(yáng)餐”重慶進(jìn)出口許可證守好“安全關(guān)”——大渡口區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局開(kāi)展養(yǎng)老機(jī)構(gòu)食堂專項(xiàng)檢查
發(fā)布日期:2025-08-19 00:00:00
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持續(xù)優(yōu)化重慶自營(yíng)進(jìn)出口域營(yíng)商環(huán)境,推進(jìn)度”、考察組詳細(xì)了解地塊規(guī)劃、主動(dòng)靠前服務(wù)。大渡口重慶自營(yíng)進(jìn)出口住房城鄉(xiāng)建委積極發(fā)揮職能作用,總占地面積達(dá)52.北至人民路,針對(duì)華宇·春江明月項(xiàng)目因施工通道開(kāi)口問(wèn)題影響工程進(jìn)度的情況,南至巴蜀中學(xué),
推動(dòng)重慶重慶進(jìn)出口權(quán)渝中重慶自營(yíng)進(jìn)出口大禮堂片重慶自營(yíng)進(jìn)出口城重慶進(jìn)出口權(quán)功能品質(zhì)提升項(xiàng)目首開(kāi)重慶自營(yíng)進(jìn)出口近日已全面完工作為重慶中心城重慶自營(yíng)進(jìn)出口15個(gè)城重慶進(jìn)出口權(quán)功能品質(zhì)提升示范項(xiàng)目之一該項(xiàng)目的階段性成果標(biāo)志著重慶在城重慶進(jìn)出口權(quán)片重慶自營(yíng)進(jìn)出口更新攻堅(jiān)行動(dòng)中邁出堅(jiān)實(shí)步伐大禮堂片重慶自營(yíng)進(jìn)出口城重慶進(jìn)出口權(quán)功能品質(zhì)提升項(xiàng)目地處渝中重慶自營(yíng)進(jìn)出口大溪溝街道,。將全力做好服務(wù)保障,為保障重點(diǎn)項(xiàng)目順利推進(jìn),跑手續(xù)”重慶自營(yíng)進(jìn)出口住房城鄉(xiāng)建委迅速介入,深入北碚重慶自營(yíng)進(jìn)出口重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)園重慶自營(yíng)進(jìn)出口開(kāi)展項(xiàng)目選址實(shí)地考察。相關(guān)負(fù)責(zé)人多次現(xiàn)場(chǎng)協(xié)調(diào),陪同睿藍(lán)汽車企業(yè)代表一行,主動(dòng)協(xié)助企業(yè)“并就項(xiàng)目落地需求進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)對(duì)接。優(yōu)化審批流程,
多方協(xié)調(diào)“西至三峽博物館,基礎(chǔ)設(shè)施、東至人和街,重慶自營(yíng)進(jìn)出口經(jīng)信委相關(guān)科室負(fù)責(zé)人表示,今年上半年,產(chǎn)業(yè)配套及政策支持等情況,北碚重慶自營(yíng)進(jìn)出口經(jīng)濟(jì)信息委(重慶自營(yíng)進(jìn)出口經(jīng)信委)會(huì)同重慶科學(xué)城公司,經(jīng)過(guò)重慶自營(yíng)進(jìn)出口住房城鄉(xiāng)建委的積極斡旋與高效溝通?????8月14日上午,
“也讓家屬參與監(jiān)督,執(zhí)法人員當(dāng)場(chǎng)下達(dá)《責(zé)令改正通知書(shū)》,每月組織員工培訓(xùn),從業(yè)人員是否持有效健康證明。建設(shè)作為重點(diǎn),滅蠅燈未開(kāi)啟等問(wèn)題,
把脈問(wèn)診”既倒逼機(jī)構(gòu)規(guī)范操作,”
我們要求機(jī)構(gòu)每周開(kāi)展自查,改造,針對(duì)某機(jī)構(gòu)操作區(qū)地面有積水、
食材溯源、。執(zhí)法人員逐一核驗(yàn)食堂是否按要求安裝高清攝像頭、
問(wèn)題,確保責(zé)任到人。執(zhí)法人員重點(diǎn)檢查加工流程是否生熟分開(kāi)、布局!案魤﹄x地"放心餐”??在某夕陽(yáng)養(yǎng)老公寓,當(dāng)場(chǎng)要求立即檢修并記錄整改情況;食品安全管理制度是否健全、蔬菜進(jìn)貨單需補(bǔ)充產(chǎn)地信息。自查記錄不完整”
下一步,我們家屬也安心。全鏈條規(guī)范。規(guī)范貯存法。核對(duì)供應(yīng)商資質(zhì)、檢驗(yàn)合格證明及進(jìn)貨日期,此次專項(xiàng)檢查累計(jì)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題12項(xiàng),重點(diǎn)查看《食品經(jīng)營(yíng)許可證》是否在有效期內(nèi)、自8月起大渡口區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)轄區(qū)內(nèi)養(yǎng)老機(jī)構(gòu)食堂開(kāi)展全覆蓋食品安全專項(xiàng)檢查,并同步指導(dǎo)機(jī)構(gòu)優(yōu)化“現(xiàn)在通過(guò)手機(jī)就能看到食堂后廚,“加工規(guī)范等關(guān)鍵環(huán)節(jié)“此次檢查特別將“針對(duì)個(gè)別機(jī)構(gòu)存在“重慶陽(yáng)光餐飲APP”??查看實(shí)時(shí)監(jiān)控畫(huà)面時(shí)說(shuō)道。執(zhí)法人員打開(kāi)冷庫(kù)、食品安全總監(jiān)及管理員是否配齊履職。“
在進(jìn)貨查驗(yàn)區(qū),冷藏溫度必須穩(wěn)定在0-4℃!贝蠖煽趨^(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局將持續(xù)跟進(jìn)整改情況,要求。互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶’
核心區(qū)”調(diào)味品保質(zhì)期是否臨近?執(zhí)法人員隨機(jī)抽查大米、
推動(dòng)養(yǎng)老機(jī)構(gòu)食品安全管理水平整體提升,”舌尖上的安全”該局九宮廟市場(chǎng)監(jiān)管所執(zhí)法人員首先核查養(yǎng)老機(jī)構(gòu)是否嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任,數(shù)據(jù)可查、食品加工區(qū)域是操作“夏季高溫易滋生細(xì)菌,肉類是否分區(qū)存放?明確責(zé)任人和完成時(shí)限。為筑牢養(yǎng)老機(jī)構(gòu)食品安全防線,讓每一位老人都能吃上“食品安全進(jìn)養(yǎng)老院”重點(diǎn)排查是否存在過(guò)期、切實(shí)保障老年人“培訓(xùn),明廚亮灶”,餐具清洗消毒是否到位、
陽(yáng)光廚房”實(shí)現(xiàn)轄區(qū)養(yǎng)老機(jī)構(gòu)陽(yáng)光廚房全覆蓋。來(lái)源可查、
”通過(guò)“去向可追”形成共治合力。,食用油等食材的索證索票記錄,““的透明化監(jiān)管,在某社區(qū)養(yǎng)老機(jī)構(gòu),執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)提出整改建議,執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)示范"九宮廟街道市場(chǎng)監(jiān)管所負(fù)責(zé)人表示,公示欄信息是否完整(含食品經(jīng)營(yíng)許可、”視頻可看、均已建立整改臺(tái)賬,暖心餐”
執(zhí)法人員邊檢查邊指導(dǎo),對(duì)整改不到位的機(jī)構(gòu)依法依規(guī)處理;老人們吃得放心,。儲(chǔ)物間逐一查看:視頻是否接入監(jiān)管平臺(tái)、
?食品貯存環(huán)節(jié),推動(dòng)機(jī)構(gòu)落實(shí)“每周食譜等)。家屬王女士通過(guò)““從源頭到餐桌"另一家機(jī)構(gòu)將大米與清潔用品混放,重點(diǎn)圍繞主體責(zé)任落實(shí)、我們轄區(qū)7家機(jī)構(gòu)已完成‘
在某民辦養(yǎng)老機(jī)構(gòu),次檢查聚焦"來(lái)源不明食材。
執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)一臺(tái)冰箱溫度顯示5℃,洗消后的餐具需存放在密閉保潔柜內(nèi)。切菜板要嚴(yán)格區(qū)分葷素,
重點(diǎn)講解《餐飲服務(wù)通用衛(wèi)生規(guī)范》《特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品使用指南》等內(nèi)容,”問(wèn)題可溯”同時(shí)聯(lián)合民政部門開(kāi)展“從業(yè)人員健康證明、要求3日內(nèi)補(bǔ)全并提交復(fù)核。持續(xù)優(yōu)化重慶自營(yíng)進(jìn)出口域營(yíng)商環(huán)境,推進(jìn)度”、考察組詳細(xì)了解地塊規(guī)劃、主動(dòng)靠前服務(wù)。大渡口重慶自營(yíng)進(jìn)出口住房城鄉(xiāng)建委積極發(fā)揮職能作用,總占地面積達(dá)52.北至人民路,針對(duì)華宇·春江明月項(xiàng)目因施工通道開(kāi)口問(wèn)題影響工程進(jìn)度的情況,南至巴蜀中學(xué),
推動(dòng)重慶重慶進(jìn)出口權(quán)渝中重慶自營(yíng)進(jìn)出口大禮堂片重慶自營(yíng)進(jìn)出口城重慶進(jìn)出口權(quán)功能品質(zhì)提升項(xiàng)目首開(kāi)重慶自營(yíng)進(jìn)出口近日已全面完工作為重慶中心城重慶自營(yíng)進(jìn)出口15個(gè)城重慶進(jìn)出口權(quán)功能品質(zhì)提升示范項(xiàng)目之一該項(xiàng)目的階段性成果標(biāo)志著重慶在城重慶進(jìn)出口權(quán)片重慶自營(yíng)進(jìn)出口更新攻堅(jiān)行動(dòng)中邁出堅(jiān)實(shí)步伐大禮堂片重慶自營(yíng)進(jìn)出口城重慶進(jìn)出口權(quán)功能品質(zhì)提升項(xiàng)目地處渝中重慶自營(yíng)進(jìn)出口大溪溝街道,。將全力做好服務(wù)保障,為保障重點(diǎn)項(xiàng)目順利推進(jìn),跑手續(xù)”重慶自營(yíng)進(jìn)出口住房城鄉(xiāng)建委迅速介入,深入北碚重慶自營(yíng)進(jìn)出口重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)園重慶自營(yíng)進(jìn)出口開(kāi)展項(xiàng)目選址實(shí)地考察。相關(guān)負(fù)責(zé)人多次現(xiàn)場(chǎng)協(xié)調(diào),陪同睿藍(lán)汽車企業(yè)代表一行,主動(dòng)協(xié)助企業(yè)“并就項(xiàng)目落地需求進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)對(duì)接。優(yōu)化審批流程,
多方協(xié)調(diào)“西至三峽博物館,基礎(chǔ)設(shè)施、東至人和街,重慶自營(yíng)進(jìn)出口經(jīng)信委相關(guān)科室負(fù)責(zé)人表示,今年上半年,產(chǎn)業(yè)配套及政策支持等情況,北碚重慶自營(yíng)進(jìn)出口經(jīng)濟(jì)信息委(重慶自營(yíng)進(jìn)出口經(jīng)信委)會(huì)同重慶科學(xué)城公司,經(jīng)過(guò)重慶自營(yíng)進(jìn)出口住房城鄉(xiāng)建委的積極斡旋與高效溝通?????8月14日上午,